COFFEE858

ENJAJA BIO Kaffee - LIMITED EDITION - Single Origin Arabica aus DR Kongo

Name: ENJAJA BIO Kaffee - LIMITED EDITION - Single Origin Arabica aus DR Kongo
Brand: COFFEE858
SKU: CO-WDRC-525
Price: 18.95 EUR
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ENJAJA BIO Kaffee - LIMITED EDITION - Single Origin Arabica aus DR Kongo

€18,95

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Eine saftige, runde und exotische Tasse Bio-Kaffee, gedeiht auf Vulkanböden in kühlen Hügeln auf der Insel Idjwie im Kivusee.

Auf dem riesigen Kivusee, der die Grenze von der Demokratischen Republik Kongo zu Ruanda markiert, liegt die „Insel des Friedens“ Íle Idjwi. Hier haben sich nun einige Frauen bei der Ngula Washing Station zusammengeschlossen, um ein ganz besonderes Lot zu produzieren. Sie haben die Kirschen geerntet und auf der Microstation den Kaffee gesäubert und fermentiert. Sie haben die trocknenden Kaffeekirschen auf den afrikanischen Betten für die optimale Trocknung gewendet und dabei kontinuierlich selektiert. Ein Hoch auf die Frauen!

Ideal für die Zubereitung im Filter und der French-Press.

Weitere Informationen zu diesem Artikel:

Das Wort “Enjaja” aus der Kihavu Sprache bedeutet “jung”, wird aber im Alltag auch oft angewandt, um jemand bestimmtes zu ehren, indem man “Enjaja …” sagt drückt man den Wunsch aus, dass dieser Mensch hoch leben solle.
Geschmack - Blaubeere, Himbeere, Apfelsaft und Vanille
Feinste Qualität - Wir verwenden für unsere Kaffees nur die besten, fair gehandelten Rohkaffees direkt aus den Ursprungsländern"

Netto Gewicht: 525g