Lass uns bei langen Abenden ein Buch öffnen, ein neues Brettspiel kennenlernen, Freunde zum Abendessen einladen, neue Wege ausprobieren, um unser Körper und Seele zu verwöhnen.
Es ist an der Zeit, sich ohne Eile zu unterhalten, einander zu sehen, Familiengeschichten zu erzählen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Basteln und Spielen ist die am stärksten familienbindende Kraft.
Früher warteten bei unseren Großeltern nach Feierabend Buchweizenpfannkuchen und wohltuender Eichelkaffee mit Honig. Oma kochte Eichelkaffee mit Milch, filterte und goss den Kaffee in großen Tontassen.
Wir versuchen unser Bestes zu geben Ihnen dieses Gefühl und diesen Geschmack in all unseren Produkten nachzubilden und laden Sie ein, die Natur in Ihrem Zuhause zu erleben.
EICHELKAFFEE
Eichelkaffee wird aus Eicheln litauischer Labanor-Eichen zubereitet, die gekocht, zerkleinert und geröstet werden, wie es vor Hunderten von Jahren in Litauen und den umliegenden Regionen praktiziert wurde. Es ist eine kraftvolle und köstliche Alternative zu Kaffee. Wilde Eicheln werden sanft und langsam geröstet, bis sie einen luxuriösen milchigen Karamellgeschmack erhalten.
Eichelkaffee kann auf zwei Arten zubereitet werden:
Zuerst gießen wir einen Teelöffel Kaffee pro Tasse kochendes Wasser oder Milch und halten es 5-7 Minuten lang, bis es dicker wird. Filtrieren und in Tassen füllen, nach Bedarf süßen (wobei daran zu denken ist, dass Honig in ein Getränk mit einer Temperatur von nicht mehr als 42 C gegeben werden sollte, um seine wertvollen Eigenschaften zu bewahren).
Die zweite Methode für diejenigen, die es weniger eilig haben - wir gießen kalte Milch über einen Teelöffel Kaffee und erhitzen ihn langsam, bis er kocht. Ein paar Minuten kochen lassen, dann abgießen, abkühlen lassen und genießen.
Und wenn Sie bereits Eichelkaffee gekostet haben, fügen Sie Löwenzahn, Klettenwurzelkaffee oder Gewürztee hinzu - jeder von ihnen hat sein eigenes einzigartiges Aroma, seinen eigenen Geschmack und seine eigene Stimmung. Es ist nicht schwierig, den Schlüssel zu Ihrem täglichen Komfort zu finden, Sie müssen sich nur erlauben zu suchen, sich zu erinnern und zu teilen.