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LIEVIE

Bio Matcha TANOSHI (30g)

Bio Matcha TANOSHI (30g)

€24,99
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SPANNENDER BIO MATCHA MIT STIL.

TANOSHI Matcha ist ein authentischer grüner Tee aus Japan, der für seine Wirksamkeit und wertvolle Quelle an Antioxidantien, Vitamin A, K, C, Riboflavin, Folsäure, Kalium und Eisen geschätzt wird.

Unser tiefgrüner TANOSHI Matcha zeichnet sich mit seinem kräftigen aber stilvollen Note aus Zitrusfrucht aus. Er ist erfahrungsgemäß wunderbar genießbar als Matcha Latte, da er sich geschmacklich sehr gut gegen Milch durchsetzt.

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Mehr über TANOSHI

ÜBERBLICK

  • Feinster Bio Matcha Blend aus Kagoshima  
  • Cultivar (Teesorte): Yabukita 
  • 100% aus erster Ernte (ichibancha) 
  • Von Hand gepflückt 
  • Teilbeschattet für mehr als 20 Tage 
  • Schonend auf Granitsteinmühlen gemahlen

HERKUNFT UND ANBAU

Unser Bio Matcha TANOSHI kommt aus der Region Kirishima (Präfektur Kagoshima) und ist in Japan zusammen mit den Regionen Nishio und Uji bekannt für seinen besten Bio Matcha Tee. Das Klima und die Böden im Süden Japans bieten eine sehr gute Grundlage für den Anbau von Tencha. Darüberhinaus ist diese Bergregion mit einer aktiven Vulkanlandschaft reich an Mineralstoffe und fruchtbare Erde, welche sich dadurch als zweitgrößter Grünteeproduzent in Japan etabliert hat.

Der Rohtee wird von Hand verlesen und stammt aus erster Ernte. Dieser wird dann nach der Dämpfung und Trocknung sehr fein auf Granitsteinmühlen vermahlen, um dadurch seine samtartige Textur zu erhalten. Somit lässt der Tencha sich leicht schaumig schlagen, welche dann mit unserem Bio Matcha Tee Yume für die Zubereitung von Matcha Latte sehr gut eignet.

HALTBARKEIT

Unser Bio Matcha Tee wird luftdicht verschweißt geliefert und kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden.

Der Tee bleibt auch nach dem Öffnen für längere Zeit frisch dank einer zusätzlichen Gummierung am Deckel. Nichtsdestotrotz, sollte der Tee gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden, da der Pulver wegen seiner extrem feinen Vermahlung anfällig auf äußere Einflüsse ist (Licht, Sauerstoff und Wärme).

Auf einen Blick

  • YUME

    • BIO
    • Herkunft - Region Nishio (Präfektur Aichi)
    • Geschmack - YUME Premium Matcha Tee zeichnet sich durch eine feine Nuss-Note mit reichen, lang anhaltenden Geschmack und eine cremige Textur im Mund aus.
    • Farbe - Tiefes Jadegrün
    • Ideal für - Usucha
    • Cultivar (Teesorte) - Samidori, Asahi, Yabukita und Saemidori
    • Ernte - 100% aus erster Ernte (ichibancha)
    • Beschattung - Vollbeschattet für min. 21 Tage
    Zum YUME 

  • TANOSHI

    • BIO
    • Herkunft - Region Kirishima (Präfektur Kagoshima)
    • Geschmack - TANOSHI Matcha zeichnet sich mit seinem kräftigen aber stilvollen Note aus Zitrusfrucht aus.
    • Farbe - Intensives Grün
    • Ideal für - Matcha Latte
    • Cultivar (Teesorte) - Yabukita
    • Ernte - 100% aus erster Ernte (ichibancha)
    • Beschattung - Teilbeschattet für mehr als 20 Tage
    Zum TANOSHI 

  • MIDORI

    • BIO
    • Herkunft - Region Kirishima (Präfektur Kagoshima)
    • Geschmack - MIDORI ist sehr erfrischend und kräftig.
    • Farbe - Zartes Grün
    • Ideal für - Matcha Latte, Mixgetränke, Backen
    • Cultivar (Teesorte) - Yabukita
    • Ernte - Aus zweiter Ernte (nibancha)
    • Beschattung - Teilbeschattet
    Zum MIDORI