Mr. TOI | Espresso Röstung | 100% Canephora | Ganze Bohne
750g
€30,99
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Mr. TOI | Espresso Röstung | 100% Canephora | Ganze Bohne
€30,99
Grundpreis
€41,32/kg
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Description
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Land |
Varietät |
Verarbeitung |
Charakter |
| Vietnam (Bao Loc) | Robusta | Anaerobic Honey | Eiche, Weißwein, Rhabarber, Blaubeere, Zimt |
Mr. Toi ist ein vietnamesischer Pionier im Bereich Specialty Canephora und setzt auf experimentelle Methoden, um die Qualität seiner Kaffees zu steigern. Seine außergewöhnlichen Bohnen widerlegen das Vorurteil, Canephora könne nicht gut schmecken. Die 24‑stündige Fermentation verleiht diesem Kaffee ein besonders vollmundiges und samtiges Aroma.
